日本代表の専属料理長は「分とく山」野崎さん

アテネ五輪日本代表、長嶋茂雄監督からの頼みで、南青山の料理店「分とく山（わけとくやま）」の総料理長の野崎洋光サンがアテネ五輪で日本代表の食事をサポートすることになったそうだ。
選手村に入らずホテルに滞在する日本代表チームのために、店から５人の料理人が現地へ行くそうで、このうち４人は偶然店にいた「元高校球児」だと言う。
献立は普段着の和食を考えており、すでに現地も視察済。
勝利の夜に炊く赤飯用のもち米も準備済だとか。